Introducción a la alimentación saludable

GLADIZ RODRIGUEZ
Primaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos saludables y sus beneficios.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión con una lluvia de ideas sobre qué comen los niños en su día a día y si consideran que son alimentos saludables.

  2. Presentar una breve introducción sobre la importancia de consumir alimentos saludables y los beneficios para la salud.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen alimentos en dos categorías: saludables y no saludables.

  4. Reflexionar sobre las elecciones realizadas por los alumnos y discutir por qué algunos alimentos son saludables y otros no.


Sesión 2:
Tema: Alimentos saludables vs alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal
Objetivo: Comparar los alimentos saludables con los alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y entender los efectos en el organismo.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión recordando lo aprendido en la sesión anterior.

  2. Presentar diferentes alimentos y bebidas y discutir en grupo cuáles son saludables y cuáles no lo son.

  3. Realizar una actividad práctica donde los alumnos analicen el contenido nutricional de algunos alimentos y bebidas, identificando aquellos con alto contenido de azúcar, grasa y sal.

  4. Realizar una actividad de grupo donde los alumnos representen los efectos en el organismo de consumir alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, en comparación con los alimentos saludables.


Sesión 3:
Tema: Beneficios del consumo de agua simple potable
Objetivo: Comprender la importancia de consumir agua simple potable para una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Iniciar la sesión rec