Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Ivan Barrera
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
Actividad 1: Introducción (10 minutos)
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los niños consumen en su día a día.
- Preguntar a los alumnos si conocen el Plato del Bien Comer y si saben qué representa.
Actividad 2: Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)
- Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles brevemente en qué consiste.
- Resaltar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en las cantidades recomendadas para su edad.
- Explicar la necesidad de beber agua simple potable y reducir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Actividad 3: Análisis de prácticas culturales (15 minutos)
- Proponer a los alumnos analizar las prácticas alimentarias de su cultura y cómo se relacionan con el Plato del Bien Comer.
- Pedir a los alumnos que compartan ejemplos de alimentos y platos típicos de su región que se ajusten al Plato del Bien Comer.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de preservar y valorar las prácticas culturales relacionadas con una alimentación saludable.
Actividad 4: Toma de decisiones (5 minutos)
- Invitar a los alumnos a reflexionar sobre las decisiones que pueden tomar par