Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

ANA KAREN RODRIGUEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Grado: 4º de Primaria


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que se consumen e identificar los que se necesitan incluir en la alimentación, así como los beneficios para la salud y para realizar las actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Realización de una actividad grupal donde los alumnos clasifiquen los alimentos según su grupo en el Plato del Bien Comer.

  • Discusión en grupo sobre la importancia de incluir cada grupo de alimentos en la alimentación diaria.


Sesión 2:



  • Recapitulación de la sesión anterior.

  • Introducción a los nutrimentos y su función en el organismo.

  • Actividad grupal donde los alumnos investiguen los nutrimentos presentes en los alimentos de cada grupo del Plato del Bien Comer.

  • Presentación de los resultados de la investigación y discusión sobre la importancia de cada nutrimento para el cuerpo.


Sesión 3:



  • Repaso de la sesión anterior.

  • Análisis de etiquetas de alimentos procesados con sellos que marcan altos contenidos de azúcares.

  • Debate en grupo sobre los efectos negativos de consumir alimentos procesados con exceso de azúcares.

  • Presentación de alternativas saludables a los alimentos procesados.

  • Actividad individual donde los alumnos diseñen un menú balanceado basado en el Plato del Bien Comer, evitando alimentos procesados con altos contenidos de azúcares.


Sesión 4:



  • Recordatorio de la sesión anterior.

  • Análisis de prác