Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Se abordará el problema de la falta de conocimiento sobre las causas y consecuencias de las enfermedades relacionadas con la alimentación, así como la falta de un plan de vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa: 1) Cuestionario de conocimientos antes y después del desarrollo de las sesiones; 2) Presentación de un proyecto de vida saludable.

Planeación:

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema y la importancia de la alimentación en la prevención de enfermedades.


• Realización de una breve actividad grupal para identificar factores de riesgo asociados a la obesidad y la diabetes.

Desarrollo:

• División de los alumnos en grupos pequeños para realizar una investigación en línea sobre las causas de la obesidad y la diabetes.


• Cada grupo debe presentar los resultados de su investigación y generar una lluvia de ideas sobre acciones que se pueden tomar para reducir los factores de riesgo identificados.

Cierre:

• Reflexión grupal sobre la importancia de adoptar hábitos saludables y de cómo pueden influir en su entorno familiar y comunitario.


• Asignación de una tarea para la siguiente sesión: elaborar un proyecto de vida saludable.

Sesión 2:
Inicio:

• Breve recorda