Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Fases de cada sesión: Inicio, Desarrollo y Cierre.

Sesión 1:

Inicio:

• Presentar el tema central de la clase: prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los conceptos relacionados con la alimentación y los problemas de salud que pueden surgir a causa de una mala alimentación.


• Generar una pregunta guía para la indagación: ¿Cómo podemos prevenir enfermedades como la obesidad y la diabetes a través de una dieta saludable?

Desarrollo:

• Presentar a los alumnos diferentes fuentes de información (textos, videos, gráficos, etc.) sobre la relación entre la alimentación y la obesidad/diabetes.


• Organizar a los estudiantes en grupos y asignarles distintas causas de la obesidad y la diabetes para investigar.


• Cada grupo deberá recopilar información relevante sobre su causa asignada y presentarla al resto de la clase.

Cierre:

• Realizar una discusión en grupo sobre las causas presentadas y las implicaciones que tienen en la salud de las personas.


• Reflexionar so