Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas

Plan de clase

Planeación de clase: Herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal en la satisfacción continua de intereses y necesidades humanas

Objetivo (PDA): Ampliar las posibilidades corporales de los alumnos a través del conocimiento y habilidades en el manejo de herramientas, máquinas, instrumentos y formas de organización en procesos técnicos comunitarios, para favorecer la inclusión y la sustentabilidad.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Que los alumnos reconozcan el proceso de elaboración de productos alimenticios a partir de la biotecnología.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (10 minutos):

• Presentación del objetivo de la clase.


• Explicación del concepto de herramientas, máquinas e instrumentos como extensión corporal.


• Relacionar el tema con la biotecnología y la elaboración de productos alimenticios.

2. Exploración (15 minutos):

• Realizar una lluvia de ideas sobre herramientas, máquinas e instrumentos que utilizamos en nuestra vida diaria.


• Identificar ejemplos de herramientas utilizadas en la producción de alimentos.

3. Aprendizaje teórico (10 minutos):

• Presentar información sobre diferentes tipos de herramientas, máquinas e instrumentos utilizados en la industria alimentaria, destacando su importancia y función.

4. Aplicación práctica (15 minutos):

• Realizar una actividad en la que los alumnos manipulen y utilicen diferentes herramientas e instrumentos de cocina.


• Elaborar un producto alimenticio sencillo utilizando las herramientas adecuadas.

Sesión 2:

1. Recapitulación (5 minutos):

• Repasar la información aprendida en la sesión anterior.

2. Aprendizaje teór