Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer.

Plan de clase

Planeación de clase:

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable.


• Introducción al Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.


• Actividad: Los alumnos, en parejas, investigan sobre los diferentes grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.


• Puesta en común y discusión de los resultados de la investigación.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exposición y análisis de prácticas alimenticias de diferentes culturas.


• Actividad: Los alumnos, en grupos, investigan sobre prácticas alimenticias de una cultura específica y presentan sus hallazgos a la clase.


• Discusión sobre las diferencias y similitudes entre las prácticas alimenticias de diferentes culturas.


• Reflexión sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas alimenticias de otras culturas.

Sesión 3 (45 minutos):

• Análisis de etiquetas de alimentos y su relación con una alimentación saludable.


• Actividad: Los alumnos, en parejas, traen diferentes etiquetas de alimentos y analizan su contenido en grasas, azúcares y sal.


• Discusión sobre las características de los al