Conociendo los alimentos saludables

Plan de clase

Planeación de Clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1: Conociendo los alimentos saludables

• Presentar a los alumnos diferentes tipos de alimentos y bebidas.


• Explicar las características y beneficios de cada grupo alimenticio.


• Discutir sobre el consumo de alimentos en su contexto sociocultural.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables.

Sesión 2: Hábitos de higiene en la preparación de alimentos

• Repasar los conceptos de higiene y limpieza.


• Explicar la importancia de lavarse las manos antes de manipular alimentos.


• Enseñar a los alumnos cómo lavarse correctamente las manos.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una receta sencilla, siguiendo los hábitos de higiene aprendidos.

Sesión 3: Hábitos de higiene en el consumo de alimentos

• Repasar los conceptos de higiene y limpieza.


• Enseñar a los alumnos cómo deben limpiar los alimentos antes de consumirlos.


• Explicar la importancia de consumir alimentos frescos y evitar el consumo de alimentos procesados.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos preparen una ensalada de frutas o verduras frescas.

Sesión 4: Promoviendo la vida saludable

• Presentar a los alumnos la importancia de llevar una vida saludable.


• Discutir sobre la importancia de hacer ejercicio, descansar y tener una alimentación equilibrada.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos elaboren un cartel promovien