Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Nivel de educación: Primaria 5º

Objetivo PDA: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar a los alumnos el concepto de alimentación saludable y la importancia de una dieta equilibrada.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los diferentes tipos de alimentos que consumen los alumnos y sus características.


• Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una característica de la dieta correcta para investigar.


• Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase y se generará una discusión grupal sobre la importancia de cada característica.

Sesión 2 (45 minutos):

• Repaso de las características de la dieta correcta.


• Presentación de testimonios de personas de la comunidad que han adoptado hábitos de alimentación saludable y han experimentado mejoras en su salud.


• Reflexión grupal sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y la influencia en la salud de las personas.


• Realización de una encuesta sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y análisis de los resultados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Introducción a los alimentos ultraprocesados y los riesgos que implican para la salud.


• Realización de una actividad práctica donde los alumnos identifiquen alimentos ultraprocesados en imágenes y los clasifiqu