Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Laura Garcia
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Objetivo de la clase (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia Didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
- Presentación del tema y su importancia para la salud y el bienestar.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente los alumnos.
- Mostrar imágenes de alimentos saludables y no saludables y hacer preguntas para que los alumnos identifiquen cuáles son mejores para su cuerpo.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen los alimentos en los diferentes grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Exploración de prácticas culturales relacionadas con la alimentación
- Presentar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una investigación en grupos sobre una práctica cultural específica y su relación con una alimentación saludable.
- Cada grupo deberá realizar una presentación sobre su práctica cultural y cómo esta fomenta una alimentación saludable.
Sesión 3: Toma de decisiones para una alimentación saludable
- Discutir la importancia de tomar decisiones saludables en la elección de los alimentos.
- Realizar una actividad en la que los alumnos deben