Alimentación saludable y comunidad
Monroy Rosas, Jorge
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad
Tema: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
- Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y qué saben sobre sus beneficios para la salud.
- Recursos: Pizarra, plumones, papel y lápiz.
Sesión 2:
- Investigación sobre los nutrimentos: Explicar a los alumnos qué son los nutrimentos y su importancia en la alimentación.
- Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales). Cada grupo investigará sobre los alimentos que contienen ese nutrimento y sus beneficios para la salud.
- Recursos: Material didáctico sobre los nutrimentos, acceso a internet, libros, papel y lápiz.
Sesión 3:
- El Plato del Bien Comer: Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide y qué alimentos deben incluirse en cada grupo.
- Actividad: Los alumnos diseñarán su propio Plato del Bien Comer, dibujando los alimentos que suelen consumir en cada grupo y colocándolos en la porción adecuada.
- Recursos: Imágenes del Plato del Bien Comer, papel, lápices de colores.
Sesión 4:
- Prácticas culturales y toma de decisiones: Explicar