Alimentación saludable y comunidad

Monroy Rosas, Jorge
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y comunidad


Tema: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y qué saben sobre sus beneficios para la salud.

  • Recursos: Pizarra, plumones, papel y lápiz.


Sesión 2:



  • Investigación sobre los nutrimentos: Explicar a los alumnos qué son los nutrimentos y su importancia en la alimentación.

  • Actividad: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un nutrimento (proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales). Cada grupo investigará sobre los alimentos que contienen ese nutrimento y sus beneficios para la salud.

  • Recursos: Material didáctico sobre los nutrimentos, acceso a internet, libros, papel y lápiz.


Sesión 3:



  • El Plato del Bien Comer: Presentar el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide y qué alimentos deben incluirse en cada grupo.

  • Actividad: Los alumnos diseñarán su propio Plato del Bien Comer, dibujando los alimentos que suelen consumir en cada grupo y colocándolos en la porción adecuada.

  • Recursos: Imágenes del Plato del Bien Comer, papel, lápices de colores.


Sesión 4:



  • Prácticas culturales y toma de decisiones: Explicar