Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo de aprendizaje: Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problemática a abordar: Los hábitos de los alumnos no suelen ser los adecuados debido a su contexto por factores económicos, familiares y escolares.

Enfoque interdisciplinario: Vida saludable y Artes y experiencias estéticas.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción al problema y sensibilización
Actividades:

• Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de llevar una alimentación saludable y el impacto que tiene en su salud y el ambiente.


• Actividad de sensibilización: Proyectar imágenes y videos que muestren los efectos negativos de los alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el medio ambiente.


• Discusión en grupo: Promover un debate sobre los riesgos del consumo de estos alimentos y cómo pueden afectar sus vidas y el entorno.

Sesión 2:
Tema: Consecuencias en la salud
Actividades:

• Investigación en parejas: Los alumnos realizarán una investigación sobre las enfermedades relacionadas con el consumo excesivo de alimentos procesados y ultraprocesados.


• Presentación de resultados: Cada pareja compartirá los resultados de su investigación con el resto de la clase.


• Reflexión en grupo: Se abrirá un espacio para reflexionar sobre los riesgos identificados y cómo pueden prevenirlos a través de una alimentación saludable.

Sesión 3:
Tema: Prácticas alim