Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Valeria Castañeda- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer
Sesión 1: Introducción al tema y alimentación saludable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de reconocer la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Actividades:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Explicación del Plato del Bien Comer y qué alimentos se encuentran en cada grupo.
- Realización de una lluvia de ideas: ¿Qué alimentos conocen que sean saludables?
- Visualización de imágenes de alimentos y clasificarlos en el Plato del Bien Comer.
- Reflexión sobre la importancia de consumir una variedad de alimentos de cada grupo.
Recursos: Presentación en PowerPoint, imágenes de alimentos, cartulina con el Plato del Bien Comer.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y tomar decisiones que favorezcan su salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Retomar la lluvia de ideas de la sesión anterior y agregar prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Presentación de ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realización de una actividad grupal: los alumnos deberán proponer una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.
- Debate en grupo sobre las ventajas y desventajas de las prácticas