Introducción al tema y diagnóstico inicial

LORENA MICHELLE Tovar
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)



  • Presentación y motivación: Iniciar la clase con una dinámica de grupo para generar entusiasmo y despertar el interés de los alumnos sobre el tema de la alimentación saludable.

  • Diagnóstico inicial: Realizar una encuesta o cuestionario sobre los hábitos alimenticios de los alumnos. Analizar los resultados en conjunto y evidenciar los malos hábitos alimenticios presentes en la comunidad escolar.


Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Investigación en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles distintas características de la dieta correcta (ejemplo: balanceada, variada, rica en nutrientes). Cada grupo deberá investigar sobre su característica asignada y preparar una exposición corta para compartirla con el resto de la clase.

  • Puesta en común: Cada grupo presenta su investigación y se realiza una discusión en clase sobre las costumbres alimenticias de la comunidad. Se busca identificar los alimentos más consumidos y si son saludables o no.


Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Investigación en grupos: Esta vez, los grupos investigarán sobre los alimentos ultraprocesados y los riesgos que estos conllevan para la salud. Cada grupo deberá preparar una exposición corta para compartir su investigación con el resto de la clase.

  • Puesta en común: Cada grupo presenta su investigación y se realiza una discusión en clase sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Se busca concienciar a los alumnos sobre la importancia de evitar este tipo de alimentos en su dieta diaria.


Sesión 4: Acciones para mejora