Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
María Guadalupe Ventura
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Discusión en grupo: ¿Qué saben los alumnos sobre una alimentación saludable? ¿Qué creen que es el Plato del Bien Comer?
- Actividad práctica: Realizar un dibujo del Plato del Bien Comer, identificando los diferentes grupos de alimentos y su importancia.
Sesión 2:
- Investigación en grupo: Los alumnos se dividen en pequeños grupos y realizan una investigación sobre los alimentos de su localidad y su temporada de consumo.
- Presentación de resultados: Cada grupo presenta sus hallazgos y se genera una discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.
Sesión 3:
- Toma de decisiones: Los alumnos reflexionan sobre sus hábitos alimenticios y proponen acciones para mejorar su alimentación.
- Actividad práctica: Cada alumno crea un plan de comidas equilibradas para una semana, utilizando el Plato del Bien Comer como guía.
Sesión 4:
- Prácticas culturales: Los alumnos investigan sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes partes del mundo.
- Presentación de resultados: Cada alumno comparte la información recopilada y se