Alimentación saludable

María Guadalupe Ventura
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable: el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos son considerados saludables.

  • Introducción al concepto del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos formen un plato con alimentos saludables.


Sesión 2:



  • Revisión de la sesión anterior y repaso del concepto del Plato del Bien Comer.

  • Actividades grupales para identificar los alimentos locales y de temporada.

  • Investigación en internet o libros sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada para el medio ambiente y la economía familiar.


Sesión 3:



  • Revisión de las investigaciones realizadas en la sesión anterior.

  • Exposición de los hallazgos encontrados y reflexión sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos elaboren un menú saludable utilizando alimentos locales y de temporada.


Sesión 4:



  • Revisión de las sesiones anteriores y repaso de los conceptos aprendidos.

  • Introducción a la reducción del consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.

  • Actividades grupales p