Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer

Sergio Antonio Murillo
Primaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Introducción al tema y análisis del Plato del Bien Comer
Objetivo: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividades:



  1. Inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  2. Presentación del tema: Explicar brevemente qué es la alimentación saludable y cómo nos beneficia.

  3. Introducción al Plato del Bien Comer: Mostrar una imagen o ilustración del Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes secciones (cereales y tubérculos, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal).

  4. Análisis del Plato del Bien Comer: En grupos pequeños, los alumnos deberán identificar y discutir qué alimentos pertenecen a cada sección del plato.

  5. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones y se realizará una discusión en clase para clarificar dudas.


Sesión 2: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable
Objetivo: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Recordatorio del Plato del Bien Comer: Breve repaso de la información aprendida en la sesión anterior.

  2. Investigación en grupos sobre prácticas culturales alimentarias: Cada grupo deberá investigar y seleccionar una práctica cultural relacionada con una alimentación saludable (por ejemplo, cocina mexicana, dieta mediterránea, comida asiática, etc.).

  3. Presentación de los resultados: Cada grupo expondrá ante el resto de la clase las características principales de la práctica cultural seleccionada y cómo se relaciona con una ali