Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase de Biología - Secundaria 1º
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

PDA: Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinar: Atender al problema de conocer y poner en práctica la alimentación saludable.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo a los alumnos y revisión de la clase anterior, recordando la importancia de una alimentación saludable.


• Presentación del tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Realización de una lluvia de ideas sobre las enfermedades más comunes relacionadas con la alimentación.

Desarrollo:

• Distribución de materiales de investigación, como libros, revistas, dispositivos electrónicos, entre otros.


• Formación de grupos de trabajo.


• Planteamiento de la siguiente pregunta: ¿Cuáles son las consecuencias de la carencia o el exceso de nutrientes en la dieta?


• Los alumnos investigarán en los materiales proporcionados y en fuentes confiables en línea para encontrar información relevante y formular hipótesis acerca de las consecuencias de la carencia o el exceso de nutrientes en la dieta.


• Los grupos presentarán sus hipótesis al resto de la clase.

Cierre:

• Recapitulación de las hipótesis presentadas por los grupos.


• Reflexión sobre