Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente, la economía familiar y las prácticas culturales.

Andhy Romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente, la economía familiar y las prácticas culturales.
Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Objetivo de aprendizaje: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable



  • Presentación del tema a través de preguntas de inicio sobre los alimentos que los alumnos consumen y su importancia para la salud.

  • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Visionado de un video sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Actividad: Dibujar y etiquetar un plato con alimentos saludables de cada grupo del Plato del Bien Comer.


Sesión 2:
Tema: Elaboración del Plato del Bien Comer



  • Presentación de imágenes de diferentes platos de comida y análisis de si cumplen con los grupos del Plato del Bien Comer.

  • Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes comunidades.

  • Actividad: En grupos, recortar imágenes de alimentos y pegarlos en un plato de papel según corresponda a los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 3:
Tema: El impacto de la alimentación en el medio ambiente



  • Conversación sobre el impacto que tiene la producción de alimentos en el medio ambiente.

  • Investigación en grupos sobre alternativas sostenibles de producc