Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente, la economía familiar y las prácticas culturales.
Andhy Romero
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable y su relación con el medio ambiente, la economía familiar y las prácticas culturales.
Grado: 3º de Primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo de aprendizaje: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable
- Presentación del tema a través de preguntas de inicio sobre los alimentos que los alumnos consumen y su importancia para la salud.
- Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su clasificación en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Visionado de un video sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad: Dibujar y etiquetar un plato con alimentos saludables de cada grupo del Plato del Bien Comer.
Sesión 2:
Tema: Elaboración del Plato del Bien Comer
- Presentación de imágenes de diferentes platos de comida y análisis de si cumplen con los grupos del Plato del Bien Comer.
- Conversación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación en diferentes comunidades.
- Actividad: En grupos, recortar imágenes de alimentos y pegarlos en un plato de papel según corresponda a los grupos del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
Tema: El impacto de la alimentación en el medio ambiente
- Conversación sobre el impacto que tiene la producción de alimentos en el medio ambiente.
- Investigación en grupos sobre alternativas sostenibles de producc