Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
ANA EVELYN VARGAS
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales para favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.
Enfoque: Inclusión y vida saludable.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y establecimiento de normas de convivencia.
- Motivación: mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los estudiantes si conocen la importancia de una alimentación saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que se pueden incluir en cada grupo del plato.
- Indicar a los estudiantes que investiguen en casa sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación y que traigan sus hallazgos a la siguiente sesión.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada según el Plato del Bien Comer.
- Asignar la tarea de investigar prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Sesión 2:
Inicio (10 minutos):
- Recordar la tarea asignada y dar la oportunidad a los estudiantes para compartir sus hallazgos sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
Desarrollo (30 minutos):