Alimentación saludable y sus riesgos

Silvana Yaritza Cuevas
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo principal: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y los factores de riesgo, causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)



  • Presentación del tema: Alimentación saludable.

  • Brainstorming: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?

  • Actividad: Elaboración de un collage con imágenes de alimentos saludables y no saludables.

  • Discusión en grupo: ¿Qué diferencias encontramos entre los alimentos seleccionados?


Sesión 2: Características de una dieta correcta (45 minutos)



  • Introducción al concepto de dieta equilibrada y correcta.

  • Actividad: Elaboración de una pirámide nutricional con los diferentes grupos de alimentos.

  • Debate grupal: ¿Por qué es importante tener una dieta equilibrada?

  • Actividad individual: Elaboración de un menú saludable para un día.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y alimentación (45 minutos)



  • Investigación en grupos: ¿Cuáles son las costumbres alimenticias de nuestra comunidad?

  • Presentación de los resultados de la investigación.

  • Debate grupal: ¿Cómo influyen nuestras costumbres alimenticias en nuestra salud?

  • Actividad: Elaboración de una lista de recomendaciones para mejorar nuestra alimentación.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)



  • Introducción al concepto de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad: Análisis de etiquetas de alimentos.

  • Debate grupal: ¿Cuáles son los riesgos para nuestra salud al consumir alimentos ultraprocesados?

  • Actividad grupal: Elaboración de un cartel informativo sobre los riesgos de los alimentos ultraprocesados.


Sesión 5: Ac