Introducción al tema y reconocimiento de alimentos

Patricia Soto
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos


Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física, así como reconocer y clasificar los alimentos y bebidas en naturales, procesados y ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y presentación del tema.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en la escuela y en su casa, anotando las respuestas en el pizarrón.

    • Plantear el problema de la elección de alimentos poco saludables en gran cantidad y su repercusión en la salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Entregar a cada alumno una lista de alimentos y bebidas.

    • Pedirles que marquen con diferentes colores los alimentos que consideran naturales, procesados y ultraprocesados.

    • Realizar una puesta en común, donde los alumnos compartan sus clasificaciones y brinden ejemplos de cada tipo de alimento.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar en grupo sobre las clasificaciones realizadas y las implicaciones de consumir alimentos procesados y ultraprocesados en la salud.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar los beneficios de consumir alimentos naturales y agua simple potable.




Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos naturales y agua potable


Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Conocer los beneficios del consumo de alimentos naturales y agua potable en la salud.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar la tarea asignada en la sesión anterior.

    • Pedir a los alumnos que compartan lo que investigaron sobre los beneficios de consumi