Introducción al tema y reconocimiento de alimentos
Patricia Soto
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reconocimiento de alimentos
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física, así como reconocer y clasificar los alimentos y bebidas en naturales, procesados y ultraprocesados.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en la escuela y en su casa, anotando las respuestas en el pizarrón.
- Plantear el problema de la elección de alimentos poco saludables en gran cantidad y su repercusión en la salud.
Desarrollo (30 minutos):
- Entregar a cada alumno una lista de alimentos y bebidas.
- Pedirles que marquen con diferentes colores los alimentos que consideran naturales, procesados y ultraprocesados.
- Realizar una puesta en común, donde los alumnos compartan sus clasificaciones y brinden ejemplos de cada tipo de alimento.
Cierre (5 minutos):
- Reflexionar en grupo sobre las clasificaciones realizadas y las implicaciones de consumir alimentos procesados y ultraprocesados en la salud.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar los beneficios de consumir alimentos naturales y agua simple potable.
Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos naturales y agua potable
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Conocer los beneficios del consumo de alimentos naturales y agua potable en la salud.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Recordar la tarea asignada en la sesión anterior.
- Pedir a los alumnos que compartan lo que investigaron sobre los beneficios de consumi