Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluir factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque interdisciplinar: Hábitos dietéticos y cuidado de la salud

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos


2. Proyecto de vida saludable

Sesión 1:

Inicio:

• Presentación del tema y la importancia de una alimentación saludable.


• Realización de un cuestionario de conocimientos previos para evaluar el nivel de comprensión de los alumnos sobre el tema.

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas sobre las posibles causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Investigación en grupos sobre las causas más comunes y la relación entre los alimentos ultraprocesados y estas enfermedades.


• Elaboración de un mapa conceptual sobre las causas identificadas.

Cierre:

• Puesta en común de los mapas conceptuales elaborados por cada grupo.


• Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable y la prevención de enfermedades.


• Asignación del proyecto de vida saludable como tarea para la siguiente sesión.

Sesión 2:

Inicio:

• Repaso de la sesión anterior y de los conceptos clave relacionados con la obesidad y la diabetes.


• Comentario sobre el proyecto de vida saludable asignado.