Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Gerardo Castañeda- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Grado: Secundaria 1º
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender de manera interdisciplinar: Los residentes de Nuevo León se ven afectados por la falta de actividad física y el acceso fácil a alimentos altos en grasas y azúcares.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una
Instrumentos de evaluación formativa: Diseñar 2 instrumentos de evaluación formativa al final de la planeación.
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Planeación de clase:
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y establecimiento del problema a resolver.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué enfermedades están relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Exploración de los conocimientos previos de los alumnos sobre obesidad, diabetes y factores de riesgo.
Desarrollo:
- Realización de una actividad de investigación en la que los alumnos indaguen sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.
- Organización de los resultados de la investigación en grupos y puesta en común.
Cierre:
- Reflexión sobre los resultados de la investigación y la importancia de llevar una alimentaci