Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Ximena Ceja
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Grado: 3º de primaria
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus componentes.
- Lluvia de ideas sobre los alimentos incluidos en cada grupo del plato.
- Actividad en grupos: Los estudiantes investigarán y seleccionarán imágenes de alimentos correspondientes a cada grupo del plato.
- Reflexión grupal sobre las elecciones de alimentos realizadas.
Sesión 2:
- Repaso de la sesión anterior y breve explicación sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.
- Actividad en parejas: Los estudiantes trabajarán en la creación de un collage utilizando imágenes de alimentos que representen prácticas culturales de alimentación saludable.
- Presentación de los collages y discusión sobre las diferentes prácticas culturales evidenciadas.
Sesión 3:
- Revisión de la información aprendida hasta el momento.
- Actividad en grupos: Los estudiantes investigarán sobre los beneficios para la salud y el medio ambiente de consumir alimentos de origen local y de temporada.
- Presentación de los hallazgos y discusión grupal sobre la importancia