Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
YADIRA PAOLA SOTO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer
Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema de la alimentación saludable y sus beneficios.
- Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus partes.
- Actividad: Los alumnos, en parejas, deben investigar y seleccionar alimentos que correspondan a cada parte del Plato del Bien Comer.
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo para una dieta equilibrada.
Sesión 2 (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.
- Actividad: Elaboración de un menú equilibrado para un día completo, utilizando el Plato del Bien Comer como referencia.
- Intercambio de menús entre los alumnos para analizar y comentar las elecciones de alimentos.
- Reflexión grupal sobre la importancia de variar la alimentación.
Sesión 3 (45 minutos)
- Repaso de las sesiones anteriores y resolución de dudas.
- Actividad: Juego de identificación de nutrimentos en diferentes alimentos.
- Discusión grupal sobre la importancia de los diferentes nutrimentos en la alimentación y sus beneficios para la salud.
- Reflexión individual sobre los nutrimentos que faltan en su alimentación y cómo podrían incluirlos.
Sesión 4 (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior y resolución de dudas.
- Actividad: Elaboración de un plan de compras saludables para la semana, considerando el presupuesto de una familia.
- Discusión grupal sob