Alimentación saludable en la Escuela

Tellez Buenosaires Danna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable en la Escuela


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1 - Introducción (10 minutos)



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden por alimentación saludable y qué alimentos creen que son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.

  • Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus componentes: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.


Sesión 2 - Investigación y análisis del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Desarrollar la idea de la alimentación saludable a través de la metodología de aprendizaje por indagación.

  • Formar equipos de trabajo y asignarles una categoría del Plato del Bien Comer para investigar.

  • Los equipos investigarán los beneficios y propiedades de los alimentos de su categoría, así como las prácticas culturales relacionadas con ellos.

  • Cada equipo presentará sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 3 - Prácticas culturales y toma de decisiones (15 minutos)



  • Reflexionar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Realizar una lista de prácticas saludables que se pueden incorporar en la vida diaria.

  • Discutir la importancia de tomar decisiones que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar al momento