Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Veronica Eloisa Dzib
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema: Alimentación saludable y sus beneficios.
- Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán y expondrán características de una dieta correcta y equilibrada, utilizando diferentes fuentes de información.
- Reflexión y análisis: Los estudiantes compartirán sus hallazgos y discutirán en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta.
Sesión 2:
- Contextualización: Presentación de datos sobre el consumo de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.
- Actividad de indagación: Los estudiantes investigarán y expondrán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, utilizando diferentes fuentes de información.
- Reflexión y análisis: Los estudiantes compararán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados con los beneficios de una alimentación saludable.
Sesión 3:
- Conexión con la comunidad: Los estudiantes realizarán una encuesta en su comunidad para identificar las costumbres alimentarias y los hábitos de consumo de alimentos ultraprocesados.
- Actividad de indagación: Los estudiantes analizarán