¿Cuántas personas consumen alimentos procesados?

Elienai Carolina Poot
Ubicación curricular
Contenido Organización e interpretación de datos
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Recolecta, organiza, representa e interpreta datos en tablas o pictogramas para responder preguntas de su interés.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:


Título: ¿Cuántas personas consumen alimentos procesados?


Objetivo de la sesión: Recolectar datos sobre la cantidad de personas que consumen alimentos procesados y organizarlos en tablas para su interpretación.


Duración: 45 minutos


Metodología: Aprendizaje por indagación


Recursos: Hojas de papel, lápices de colores, revistas y/o periódicos


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (5 minutos):



    • Comentar a los alumnos que hoy trabajaremos en el tema de la organización e interpretación de datos relacionados con los alimentos procesados.

    • Presentar el problema de la falta de conocimiento sobre la cantidad de personas que consumen alimentos procesados y su impacto en la salud.



  2. Generación de preguntas (10 minutos):



    • Invitar a los alumnos a generar preguntas que les gustaría responder relacionadas con el tema.

    • Anotar las preguntas en el pizarrón y seleccionar una pregunta principal para trabajar en la sesión.



  3. Recolectar datos (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños.

    • Entregar revistas y/o periódicos a cada grupo.

    • Pedir a los grupos que busquen información que les ayude a responder la pregunta principal seleccionada.

    • Cada grupo debe recolectar datos sobre la cantidad de personas que consumen alimentos procesados y anotarlos en hojas de papel.



  4. Organización de datos (10 minutos):



    • Invitar a los grupos a organizar los datos recolectados en una tabla.

    • Explorar diferentes formas de organizar los datos (por ejemplo, por edad, sexo, tipo de alimento procesado, etc.).

    • Anotar en el pizarrón las diferentes formas de organizar los datos.



  5. Cierre (5 minutos):



    • Pedir a cada grupo que presente s