Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir factores de riesgo, en el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Motivación: se les preguntará a los alumnos si conocen a alguien con sobrepeso u obesidad y si saben cómo puede afectar su salud. Se abrirá un debate para que compartan sus opiniones y experiencias.


• Actividad de lluvia de ideas: los alumnos deberán mencionar enfermedades relacionadas con una mala alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 1:

• Introducción al concepto de obesidad y diabetes.


• Explicación sobre las causas relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Actividad práctica: los alumnos deberán investigar en parejas sobre diferentes alimentos ultraprocesados y sus componentes nutricionales. Posteriormente, deberán analizar cómo pueden afectar la salud.

Sesión 2:

• Continuación de la actividad práctica: los alumnos deberán investigar los efectos del sedentarismo en el organismo.


• Presentación de los resultados de la investigación en forma de exposición oral o póster.


• Debate sobre las medidas que se pueden tomar para prevenir la obesidad y la diabetes.

Fase 3: Cierre

Sesión 3:

• Reflexión sobre los proyectos de vida saludable de los alumnos.


• Actividad: los alumnos