Identificación de los riesgos de los hábitos de alimentación.

Vianey Quistian
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Título de la planeación: "Alimentación saludable: Cuidando nuestra salud y convivencia escolar"


Objetivo:
Indagar sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y de las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Metodología:
Aprendizaje por indagación.


Integración interdisciplinar:
Atender al problema de los antivalores y la importancia de seguir las reglas y normas para mejorar la convivencia escolar.


Duración:
5 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Título: Identificación de los riesgos de los hábitos de alimentación.
Actividades:



  1. Presentación del tema: Alimentación saludable y sus características.

  2. Lluvia de ideas sobre los alimentos que son considerados saludables y aquellos que no lo son.

  3. Investigación en grupos sobre los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares.

  4. Puesta en común de los hallazgos y discusión en clase.


Sesión 2:
Título: Alternativas para mejorar la alimentación.
Actividades:



  1. Retomar lo investigado en la sesión anterior.

  2. Investigación sobre las alternativas disponibles en la localidad para mejorar la alimentación.

  3. Presentación de las alternativas encontradas en forma de carteles o maquetas.

  4. Debate sobre las mejores opciones y cómo aplicarlas en la vida diaria.


Sesión 3:
Título: Prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.
Actividades:



  1. Introducción al tema de la importancia de las prácticas de higiene en la prepara