Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Explicar las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema: Los alumnos no eligen consumir alimentos nutritivos cuando tienen la oportunidad, ya que desconocen la importancia de ellos para su desarrollo.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar la importancia de una dieta correcta.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y clasificarlos en saludables y no saludables.


• Presentar los conceptos de dieta variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Realizar una actividad grupal donde los alumnos identifiquen las características de una dieta correcta a través de la exploración de imágenes y textos.

Sesión 2 (Costumbres de la comunidad):

• Investigar en casa sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y su relación con la salud.


• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos típicos de la comunidad y su valor nutricional.


• Realizar una actividad en grupos donde los alumnos compartan la información recopilada y creen un mapa conceptual sobre la relación entre las costumbres de la comunidad y la alimentación saludable.

Sesión 3 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Presentar a los alumnos los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Mostrar imágenes y vídeos que ejemplifiquen los efectos negativos d