Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Febe Santiago
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales
Objetivo (PDA): Practicar hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinariedad: Atender al problema de que los alumnos de preescolar uno no conocen el plato del buen comer, y les cuesta diferenciar entre la comida saludable y la chatarra.
Duración total: 3 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción:
- Saludo y calentamiento con una canción relacionada con la alimentación saludable.
- Presentación del objetivo de la clase y del problema a abordar.
Desarrollo:
- Explicación del plato del buen comer, mostrando imágenes y ejemplos de alimentos que se incluyen en cada grupo.
- Actividad interactiva: Los alumnos, en grupos pequeños, deberán armar un plato del buen comer utilizando imágenes de alimentos saludables.
- Discusión en grupo sobre los resultados y diferencias entre los platos armados por los alumnos.
Cierre:
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una buena salud.
- Asignación de una tarea para que los alumnos investiguen en casa sobre los alimentos que ellos consumen regularmente y clasifiquen si son saludables o no.
Sesión 2:
Introducción:
- Retomar la tarea asignada en la sesión anterior y escuchar las experiencias de los alumnos.
- Recordar el objetivo de la clase.
Desarrollo:
- Actividad práctica: En grupos, los alumnos prepararán un sencillo y saludable batido de frutas.
- Mientras los alumnos preparan el batido, se reforzarán las pautas de higiene y limpieza en la manipulación de alimento