Principios éticos como referente para un desarrollo sustentable

Plan de clase

Tema: Principios éticos como referente para un desarrollo sustentable

Objetivo de aprendizaje (PDA): Evaluar la contribución de la ética en las prácticas de producción, distribución y consumo de bienes y servicios, para generar alternativas de desarrollo sustentables.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas

Interdisciplinaridad: Atender el problema de deficiencia alimentaria en los alumnos, consumo de alimentos chatarra y desconocimiento del valor alimenticio de lo que consumen.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

Instrumentos de evaluación formativa: 1) Presentación oral y 2) Elaboración de un plan de alimentación saludable

SESIÓN 1:

Inicio (10 minutos):

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre el consumo de alimentos en los alumnos y la importancia de una alimentación saludable.

Desarrollo (30 minutos):

• División de los alumnos en grupos de 4-5 personas.


• Planteamiento del problema: "¿Cómo podemos promover una alimentación saludable en los alumnos y mejorar su conocimiento sobre el valor alimenticio de lo que consumen?"


• Investigación en grupo sobre los principios éticos relacionados con la producción, distribución y consumo de alimentos.


• Análisis de los problemas éticos presentes en la industria alimentaria y su impacto en la salud y el medio ambiente.

Cierre (10 minutos):

• Puesta en común de los hallazgos de cada grupo.


• Reflexión final sobre la importancia de la ética en las prácticas de producción, distribución y consumo de alimentos para lograr un desarrollo sustentable.

SESIÓN 2:

Inicio (10 minutos):

• Recapitulación de la sesión an