Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Gloria Cristobal
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y sus beneficios para el cuidado del cuerpo.
- Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y si saben si son saludables o no.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer y cómo se divide en grupos de alimentos.
- Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar cuáles son los alimentos que pertenecen a su grupo y cuáles son sus beneficios para la salud.
Sesión 2 (45 minutos)
- Repaso de la sesión anterior: Recordar los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer y los beneficios de cada uno.
- Actividad de indagación: Cada grupo de alumnos deberá investigar y traer información sobre los alimentos propios de su región o localidad que pertenezcan a su grupo del Plato del Bien Comer.
- Presentación de los resultados de la investigación: Cada grupo deberá compartir la información que encontraron sobre los alimentos de su región y su importancia para una alimentación saludable.
Sesión 3 (45 minutos)
- Repaso de las sesiones anteriores: Recor