Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por alimentación saludable y hacer una lista en el pizarrón.


• Desarrollo (30 minutos):
  
  
  1. Presentar a los alumnos diferentes imágenes de alimentos y solicitarles que identifiquen si son saludables o no y que justifiquen su respuesta.
  
  
  2. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un tema relacionado con la alimentación saludable (características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación).
  
  
  3. Cada grupo deberá investigar sobre su tema asignado y elaborar un pequeño informe con la información recopilada.
  
  
  
  


• Cierre (10 minutos): Realizar una puesta en común con los grupos, donde cada uno presente su informe y se generen reflexiones y conclusiones en conjunto sobre la importancia de una alimentación saludable.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Rúbrica de evaluación del informe: Se evaluará la capacidad de investigación, organización y presentación de la información por parte de los grupos.