Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en la alimentación a partir de las alternativas disponibles en la localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentar el tema de la clase y activar los conocimientos previos de los alumnos sobre alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas para identificar los alimentos que consideran saludables y los que consideran no saludables.


• Explicar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación equilibrada.


• Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen diferentes alimentos en categorías de saludables y no saludables.


• Realizar una reflexión final sobre la importancia de una alimentación adecuada.

Sesión 2 (45 minutos):

• Retomar las reflexiones de la sesión anterior y generar una discusión sobre las costumbres de alimentación en la comunidad.


• Realizar una investigación en grupos sobre los hábitos alimentarios de la comunidad y sus implicaciones para la salud.


• Presentar los resultados de la investigación de cada grupo y realizar una puesta en común.


• Analizar en conjunto los riesgos asociados a los malos hábitos de alimentación y discutir posibles consecuencias para la salud.

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