Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Problema a atender de manera interdisciplinar: Metacognición sobre la alimentación saludable.

Duración: 1 sesión de 45 minutos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y objetivo de la sesión.


• Actividad de motivación: Realizar una encuesta sobre los alimentos preferidos de los alumnos y sus hábitos alimenticios.


• Introducción a la alimentación saludable: Explicar qué es una alimentación saludable y por qué es importante para prevenir enfermedades.


• Características de la dieta correcta: Presentar los diferentes grupos de alimentos y sus funciones en el organismo.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos para investigar. Cada grupo deberá investigar sobre las características y beneficios de su grupo de alimentos.


• Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos y se discuten en clase.


• Costumbres de la comunidad: Investigar y discutir sobre las costumbres alimenticias de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados: Explicar los riesgos para la salud de consumir alimentos ultraprocesados y cómo identificarlos.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deben escribir en su cuaderno