Introducción a la alimentación saludable

FERNANDO GARCIA
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Comprender las características de una dieta correcta y reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (10 minutos)
    a. Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.
    b. Breve conversación sobre la importancia de una buena alimentación para nuestra salud.
    c. Planteamiento del problema: ¿Qué sabemos sobre la alimentación saludable?



  2. Exploración (15 minutos)
    a. Formación de equipos de 4-5 estudiantes.
    b. Cada equipo recibirá una hoja con diferentes imágenes de alimentos.
    c. Los estudiantes deberán clasificar los alimentos en "saludables" y "no saludables".
    d. Luego, cada equipo compartirá sus clasificaciones y justificará sus decisiones.



  3. Investigación (15 minutos)
    a. Los estudiantes formarán nuevos equipos.
    b. Cada equipo recibirá una tarjeta con una pregunta relacionada con la alimentación saludable.
    c. Los estudiantes deberán investigar y encontrar la respuesta a su pregunta utilizando recursos como libros de texto y dispositivos electrónicos.
    d. Los equipos compartirán las respuestas encontradas y se abrirá un espacio para preguntas y discusión.



  4. Reflexión y cierre (5 minutos)
    a. Breve reflexión sobre lo aprendido en la sesión y la importancia de una alimentación saludable.
    b. Asignación de tarea: Los estudiantes deberán entrevistar a un adulto de su familia o comunidad sobre sus costumbres alimenticias y anotar sus respuestas.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación del trabajo en equipo y participación en las discusiones.

  2. Registro de respuestas a