Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.

Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción (10 minutos): Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre la importancia de una alimentación saludable. Hacer una lista en el pizarrón con sus respuestas.


• Presentación del Plato del Bien Comer (10 minutos): Mostrar a los alumnos una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar brevemente qué representa cada sección. Resaltar la importancia de consumir alimentos de cada grupo en proporciones adecuadas.


• Actividad de indagación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer. Después, cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.


• Discusión en plenaria (5 minutos): Comentar las conclusiones de cada grupo y destacar la importancia de consumir alimentos de cada grupo para tener una dieta balanceada.

Sesión 2:

• Repaso (10 minutos): Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior, repasando el Plato del Bien Comer y las diferentes secciones.


• Actividad práctica (20 minutos): Pedir a los alumnos que traigan de casa una receta de algún plato t