Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

aylen briones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Actividad de inicio (10 minutos):



  • Realizar una breve lluvia de ideas en el pizarrón sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no.

  • Comentar en grupo las opiniones y conclusiones obtenidas.


Desarrollo de la sesión (30 minutos):



  • Presentar el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes o ilustraciones del Plato del Bien Comer y explicar cada uno de sus grupos de alimentos.

  • Solicitar a los alumnos que identifiquen qué alimentos consumen regularmente y en qué grupo del Plato del Bien Comer se encuentran.


Actividad de cierre (5 minutos):



  • Pedir a los alumnos que realicen una lista de los alimentos que consumieron en su última comida y que los clasifiquen en los grupos correspondientes del Plato del Bien Comer.

  • Compartir en grupo los resultados obtenidos.


Sesión 2:
Tema: Los nutrimentos y sus beneficios para la salud y las actividades diarias
Duración: 45 minutos


Actividad de inicio (10 minutos):



  • Realizar una actividad donde los alumnos nombren alimentos y los nutrimentos que estos aportan.


Desarrollo de la sesión (30 minutos):



  • Explicar la importancia de los nutrimentos en la alimentación y cómo estos benefician la salud y las actividades diarias.

  • Proporcionar ejemplos de nutrimentos y los alimentos que los contienen.

  • Pedir a los alumnos que investiguen los nutrimentos que aportan los alimentos que consumieron en la sesión anterior y los beneficios que estos tienen para su salud y sus actividades diarias.


Actividad de cierre (5 minutos):



  • Compartir en grupo las investigaciones real