Introducción al tema y reflexión sobre los hábitos alimentarios
Ana Sandoval
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre los hábitos alimentarios (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de los beneficios del consumo de alimentos saludables y promover la reflexión sobre los hábitos alimentarios de los alumnos.
Actividades:
- Inicio de la clase: Presentar una imagen de diferentes alimentos saludables y alimentos chatarra y pedir a los alumnos que identifiquen cuáles son saludables y cuáles no lo son.
- Dinámica de reflexión: Pedir a los alumnos que compartan sus hábitos alimentarios diarios y que identifiquen en qué momentos consumen alimentos chatarra.
- Discusión en grupo: Guiar una discusión sobre los efectos negativos de consumir alimentos chatarra y la importancia de tener una alimentación saludable.
- Actividad grupal: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y pedirles que realicen un listado de alimentos saludables y alimentos chatarra que consumen comúnmente.
Sesión 2: Identificación de los beneficios de los alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos identifiquen los beneficios de consumir alimentos saludables en contraposición a los alimentos chatarra.
Actividades:
- Retroalimentación: Retomar el listado de alimentos saludables y alimentos chatarra realizado en la sesión anterior y compartirlo con toda la clase.
- Videos educativos: Proyectar videos cortos que muestren los beneficios para la salud de consumir alimentos saludables, como frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal.
- Discusión en grupo: Guiar una discusión sobre los beneficios identificados en los videos y cómo se relacionan con una vida saludable.
- Actividad individual: Pedir a los alumnos que dibujen o escriban en sus cu