Alimentación saludable y Situación emocional de la comunidad
Alan Jair García
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y Situación emocional de la comunidad
Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer sus ingredientes, contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Presentación del tema y motivación inicial: se mostrará un video o se realizará una charla para despertar el interés de los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad de lluvia de ideas: se les pedirá a los alumnos que compartan sus conocimientos previos sobre alimentación saludable y alimentos ultraprocesados.
- Preguntas guía para la indagación: se plantearán preguntas como ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué alimentos son considerados ultraprocesados? ¿Cuáles son los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados?
- Actividad práctica: los alumnos formarán equipos y realizarán una investigación en línea sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las características de una alimentación saludable. Cada equipo deberá recopilar información y seleccionar ejemplos de productos ultraprocesados y alimentos saludables.
Sesión 2: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
- Revisión de la tarea previa: cada equipo presentará los resultados de su investigación y compartirá ejemplos de productos ultraprocesados y alimentos saludables.
- Actividad de reflexión: se harán preguntas como ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son las costumbres de nuestra comun