Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo de la secuencia didáctica (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y la dieta correcta

• Inicio (10 minutos):

  
  
  
  
  • Saludo a los alumnos y presentación del tema.
  
  
  • Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable y qué elementos consideran importantes en una dieta correcta.
  
  
  • Registro de las respuestas en el pizarrón.
  
  
  
  



• Desarrollo (25 minutos):

  
  
  
  
  • Proyección de un video corto sobre la importancia de una alimentación saludable.
  
  
  • Discusión en grupo sobre lo observado en el video.
  
  
  • Presentación de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
  
  
  • Explicación detallada de cada una de las características.
  
  
  • Realización de ejemplos prácticos de alimentos que cumplan con cada una de las características.
  
  
  
  



• Cierre (10 minutos):

  
  
  
  
  • Reflexión en grupo sobre cómo sus hábitos de alimentación se relacionan con las características de una dieta correcta.
  
  
  • Planteamiento de una pregunta problematizadora: "¿Cuál es una alimentación saludable?"
  
  
  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa sobre las costumb