Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Sesión 1 (45 minutos)

Secuencia didáctica:

Introducción (10 minutos)

• Saludo a los alumnos y presentación del tema.


• Pregunta generadora: ¿Qué es una alimentación saludable? Anotar respuestas en el pizarrón.

Desarrollo (20 minutos)

• Formar grupos de trabajo y asignarles una pregunta de investigación relacionada con la alimentación saludable (por ejemplo: ¿Cuáles son los alimentos que deben incluirse en una dieta correcta?, ¿Por qué es importante evitar el consumo de alimentos ultraprocesados?).


• Los grupos investigan utilizando recursos como libros, internet y materiales disponibles en el aula.


• Los grupos comparten sus hallazgos con el resto de la clase.

Aplicación práctica (10 minutos)

• Los alumnos, de manera individual, deben reflexionar sobre sus hábitos alimenticios y anotar acciones que podrían implementar para mejorar su alimentación.


• Compartir las acciones propuestas con el grupo y discutir su viabilidad e importancia.

Cierre (5 minutos)

• Recapitulación de lo aprendido durante la sesión.


• Asignación de tarea: los alumnos deben llevar a cabo una de las acciones propuestas para mejorar su alimentación durante la semana y reflexionar sobre los cambios que