Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable

Objetivo (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problema a atender: Los alumnos no reconocen la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azucares y sal.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud y el medio ambiente.


• Presentación del Plato del Bien Comer como una guía para una alimentación equilibrada.


• Discusión sobre los diferentes grupos de alimentos y su importancia en la dieta diaria.


• Actividad: Los alumnos deben dibujar su propio "Plato del Bien Comer" con una variedad de alimentos saludables.

Sesión 2:

• Investigación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos.


• Los alumnos deben entrevistar a personas mayores de la comunidad para recabar información sobre estas prácticas y su importancia.


• Discusión en grupo sobre los hallazgos de la investigación y cómo estas prácticas favorecen la producción y consumo responsable, así como el cuidado del medio ambiente.

Sesión 3:

• Análisis de la influencia de los medios de comunicación en el consumo de alimentos poco saludables.


• Visualización de anuncios y comerciales de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal