Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
gabriela sanchez- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema a atender: Identificar alimentos saludables
Duración de cada sesión: 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase. Explicar la importancia de una alimentación saludable y sostenible en la conservación y mejora de la salud.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los alimentos procesados que consumen regularmente.
- Explicar las diferencias entre los alimentos procesados y ultraprocesados y los alimentos saludables, resaltando los riesgos para la salud y el ambiente que implican los alimentos procesados y ultraprocesados.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.
- Los alumnos deberán crear un cartel informativo que promueva la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles. Este cartel será utilizado posteriormente para sensibilizar a otros alumnos de la escuela.
Instrumentos de evaluación formativa:
Observación participante: Observar la participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y la investigación en grupo. Evaluar su capacidad para identificar y comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.
Evaluación del car