Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

gabriela sanchez
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud


Grado: 6º de Primaria


Objetivo (PDA): Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema a atender: Identificar alimentos saludables


Duración de cada sesión: 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase. Explicar la importancia de una alimentación saludable y sostenible en la conservación y mejora de la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los alimentos procesados que consumen regularmente.

  • Explicar las diferencias entre los alimentos procesados y ultraprocesados y los alimentos saludables, resaltando los riesgos para la salud y el ambiente que implican los alimentos procesados y ultraprocesados.

  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.

  • Los alumnos deberán crear un cartel informativo que promueva la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles. Este cartel será utilizado posteriormente para sensibilizar a otros alumnos de la escuela.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Observar la participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y la investigación en grupo. Evaluar su capacidad para identificar y comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.



  2. Evaluación del car