"Descubriendo los alimentos y bebidas saludables"
Ingrid Abigail Murillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: "Descubriendo los alimentos y bebidas saludables"
Objetivo general:
Los alumnos serán capaces de expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Objetivos específicos:
- Identificar y clasificar los alimentos y bebidas saludables y no saludables presentes en su comunidad.
- Reconocer los beneficios y consecuencias de consumir alimentos y bebidas saludables y no saludables.
- Desarrollar habilidades sensoriales mediante la exploración de aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (Duración: 45 minutos)
Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)
- Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
- Realizar preguntas a los alumnos sobre si conocen esos alimentos y bebidas y si los han consumido.
- Promover la participación y compartir experiencias relacionadas con la alimentación.
Actividad 2: Clasificación de alimentos y bebidas saludables y no saludables (15 minutos)
- Presentar una lista de alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.
- Guiar una breve discusión sobre los criterios que determinan la clasificación.
Actividad 3: Exploración sensorial (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles diferentes alimentos y bebidas saludables.
- Cada grupo deberá describir los aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas utilizando los sentidos.
- Fomentar el intercambio de opiniones y la socialización de las experiencias.
Sesión 2 (Duración: 45 min