"Descubriendo los alimentos y bebidas saludables"

Ingrid Abigail Murillo
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: "Descubriendo los alimentos y bebidas saludables"


Objetivo general:


Los alumnos serán capaces de expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.


Objetivos específicos:



  1. Identificar y clasificar los alimentos y bebidas saludables y no saludables presentes en su comunidad.

  2. Reconocer los beneficios y consecuencias de consumir alimentos y bebidas saludables y no saludables.

  3. Desarrollar habilidades sensoriales mediante la exploración de aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (Duración: 45 minutos)


Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Iniciar la clase mostrando imágenes de diferentes alimentos y bebidas.

  • Realizar preguntas a los alumnos sobre si conocen esos alimentos y bebidas y si los han consumido.

  • Promover la participación y compartir experiencias relacionadas con la alimentación.


Actividad 2: Clasificación de alimentos y bebidas saludables y no saludables (15 minutos)



  • Presentar una lista de alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.

  • Guiar una breve discusión sobre los criterios que determinan la clasificación.


Actividad 3: Exploración sensorial (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles diferentes alimentos y bebidas saludables.

  • Cada grupo deberá describir los aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas utilizando los sentidos.

  • Fomentar el intercambio de opiniones y la socialización de las experiencias.


Sesión 2 (Duración: 45 min