Introducción al tema
Karen Villanueva
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Duración: 45 minutos
- Inicio: Saludo y dinámica de presentación utilizando imágenes de diferentes alimentos y bebidas. Los alumnos deberán decir en voz alta si consideran que son saludables o no.
- Desarrollo: Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables. Mediante una lluvia de ideas, los alumnos mencionarán qué alimentos y bebidas conocen y consideran que son saludables.
- Cierre: Actividad práctica. Los alumnos realizarán un dibujo de su comida favorita saludable y lo compartirán con sus compañeros.
Sesión 2: Identificación de alimentos y bebidas saludables
Duración: 45 minutos
- Inicio: Repaso de la sesión anterior. Los alumnos compartirán sus dibujos de comida saludable y explicarán por qué consideran que son buenas para la salud.
- Desarrollo: Juego de clasificación. Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y bebidas y los alumnos deberán clasificarlos en dos categorías: saludables y no saludables.
- Cierre: Reflexión grupal. Se discutirán las clasificaciones realizadas por los alumnos y se destacarán los alimentos y bebidas que son beneficiosos para la salud.
Sesión 3: Contextos socioculturales y opciones alimentarias
Duración: 45 minutos
- Inicio: Conversación sobre la diversidad de alimentos y bebidas en diferentes culturas. Se presentarán fotografías de comidas típicas de diferentes países y se discutirán las elecciones alimentarias en cada contexto.
- Desarrollo: Actividad práctica. Los alumnos trabajarán en parejas y diseñarán un menú saludable utilizando alimentos de su cultura y de otras culturas que consideren beneficiosos para la salud.
- Cierre: Presentación de los menús diseñados por los alum