Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer

Geovana Castro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con el Plato del Bien Comer


Sesión 1: Reconociendo las partes del Plato del Bien Comer


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar y explicar las partes del Plato del Bien Comer, así como su importancia para una alimentación saludable.


Duración: 45 minutos


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos):



  • Saludo a los alumnos y establecimiento de las normas de convivencia para la sesión.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia para la salud y el bienestar.



  1. Desarrollo (30 minutos):



  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus partes: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Realización de una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que pertenezcan a cada parte del plato.

  • Proyección de imágenes y vídeos que muestren ejemplos de alimentos de cada grupo.

  • Fomentar el debate y las preguntas entre los alumnos para que reflexionen sobre la importancia de cada grupo de alimentos.



  1. Cierre (10 minutos):



  • Recapitulación de lo aprendido y reforzamiento de las ideas principales.

  • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar en casa sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participativa: Se evaluará el grado de participación de los alumnos durante la lluvia de ideas y el debate, así como su capacidad para identificar y explicar las partes del Plato del Bien Comer.



  2. Tarea escrita: Se evaluará la capacidad de los alumnos para investigar y recopilar información sobre las prácticas culturales relacionadas con la a